萌娃化身“小茶农”!乳源洛阳镇亲子采茶DIY乐翻天
来源:韶关市妇女联合会撰写时间:2024-10-14 11:17:00字体:大中小
“原来茶是这样炒出来的!”乳源瑶山茶的主要产地洛阳镇,进入了采茶制茶的忙碌期,空气都带着微微的茶香。近日,乳源洛阳镇联合县妇联开展“绿美洛阳 一路茶香”亲子采茶DIY活动,小朋友化身“小小茶农”,在绿意盎然的茶园里,闻着茶香,领略生态茶园风光,体验采摘秋茶乐趣,了解、学习手工制茶,近距离观察专业制茶师制茶,在茶艺师的指导下品尝秋茶,采茶、制茶、品茶全链条的体验中中感受高山生态茶的魅力。
“这个步骤是杀青,接下来是揉捻,主要是让茶叶定型的,接下来是烘干,最后按照茶叶的大小、形状等元素进行分类,最后进行包装……”在华瑶茶叶加工厂的参观通道里,刘师傅为10组家庭介绍茶叶制作的几个流程。大家兴致盎然,迫不及待前往镇区附近的华瑶茶叶种植基地开始今天的采摘体验。

(图为亲子家庭们在洛阳镇华瑶茶叶加工厂参观炒茶制茶工艺)
“一芽一叶是上品,一芽二叶是最佳选择。”采摘茶叶,是个精细活,必须看准嫩芽,拇指食指轻轻一掐,将嫩芽掐入掌心。小朋友们背上小竹篓,化身“小小茶农”穿梭在绿油油的茶田里,在父母的帮助下一起认真地寻找鲜嫩的叶芽,感受茶叶生态美和生命力。小茶农们一个个欢欣鼓舞、热情高涨,小小的身影成了茶园里一道靓丽的风景线,构成了一幅难得一见的童趣采茶图。
“一缕茶香,来之不易”。在学习手工制茶环节,小朋友们十分兴奋、跃跃欲试,在制茶师父的指导下认真地翻炒着,任凭茶叶在手上翻滚着,感受一片新叶经过杀青、炒制、揉捻、烘干等多道工序,从鲜叶到干茶的过程,体验制茶乐趣与艰辛。

(图为洛阳镇亲子采茶制茶DIY活动中的炒茶体验环节)
“茶叶大家都见过,那红茶和绿茶有什么区别?”“茶树也能开花大家知道吗?”茶艺师许涓老师用一个个有趣的问题吸引小朋友的注意,泡茶环节,频频互动让现场氛围活跃。温具、置茶、冲泡...在茶艺师的讲解下,小朋友了解了泡茶的整体过程,品尝着绿茶清香爽口和红茶的醇厚香甜。

(图为洛阳镇亲子采茶制茶DIY活动中的茶艺培训环节)
“采茶、制茶看起来容易,做起来难,每一片好茶都来之不易,这次活动让我增长了不少见识,还拉近了和爸爸妈妈的感情。”10岁的袁小朋友高兴地说,她和小伙伴们通过这次活动,充分感受到了茶文化的独特魅力。
采茶、炒茶、品茶、吃洛阳特色鸭……此次“趣”采茶亲子体验游让亲子家庭一边欣赏着茶园美景,一边享用自己的劳动果实,闲适又惬意。此次活动,不仅使孩子们体验到了传统采茶、手工制茶的技艺,让孩子体会劳动创造价值的快乐,还在大自然的学堂里收获知识,开阔眼界,进一步引导广大家庭注重亲子教育,增进亲子之间的亲密接触和沟通,融洽亲子关系,促进了家庭和谐。
近年来,洛阳镇聚焦“儿童友好城市建设”,坚持以儿童需求为导向,优化儿童公共服务,通过简单的适儿化改造,实现“成人视角”向“一米高度”转变,积极打造儿童友好乡镇。特别是“百千万工程”实施以来,洛阳镇全面整合新时代文明实践所(站)、善美儿童之家、星空书吧等阵地资源,全面开展最美家庭故事分享会、“南岭星空读书会”亲子阅读共享等活动,培育良好的家风家教。同时,立足洛阳镇“两茶”产业特色,因地制宜开拓普源生态种植园、茶叶种植基地和九节茶育苗基地等研学基地,开展亲子研学体验活动,推出创新型打卡地,在潜移默化中滋养儿童的精神土壤,让孩子们近距离感受大自然魅力的同时,将劳动体验、科普研学教育打造成为洛阳文旅产业的新亮点。
(乳源瑶族自治县妇联 谭仟、吴树招)


