今天，我们将共同走近韶关市直机关第一食堂，聆听烟火背后的动人担当。

 

日复一日的三餐四季，机关干部职工舌尖上的安心、暖胃与舒心，离不开一支默默深耕、无私奉献的食堂“娘子军”——韶关市直机关第一食堂。食堂现有职工38人，其中女性职工31人，占比高达82%。她们扎根仓储管理、后厨烹饪、面点烘焙、前厅服务、品质监督等各个关键岗位，以灶台为阵地、以服务为初心，将柴米油盐的琐碎日常，化作温暖人心的民生保障，在平凡岗位书写不凡巾帼风采。

韶关市接待办公室（韶关市机关事务管理局）二级主任科员曾露仪（右）

凭借精益求精的服务品质与扎实过硬的工作成效，食堂先后获评广东省餐饮服务食品安全量化分级管理A级单位、广东省巾帼文明岗、韶关市健康食堂、韶关市“三八红旗集体”等多项荣誉，多名员工在各级职业技能大赛中斩获佳绩，用实力擦亮后勤服务金字招牌。

真正的巾帼力量，藏在危难时刻的挺身而出。疫情防控期间，食堂全体女职工主动放弃休假，逆行坚守后勤保障一线。面对食材紧缺、人手不足、餐食保温难等重重难题，她们昼夜奋战，常常忙碌至凌晨两点。疲惫之时靠墙小憩、短暂休整后即刻返岗，全员补位、连续奋战，全力保障防疫一线人员三餐不断、热饭暖心。

即便在疫情转段、人员紧缺的艰难时刻，她们依然咬紧牙关、坚守底线，确保膳食服务不断档、不降质，用心筑牢坚实的后勤保障线，暖心事迹获市领导专门批示点赞。职工李文静更是以艺传情，在职业技能竞赛中以“致敬最美逆行者”为主题完成餐桌摆台，斩获赛事最高分，用后勤人的独特方式致敬抗疫英雄，相关事迹被《中国机关后勤》杂志刊发。

2022年6月，面对五十年一遇的特大洪水，这支巾帼队伍提前部署、主动担当，日夜坚守备餐一线，累计为市三防指挥部供应营养膳食2000余份。风雨滂沱中，食堂灯火不息，备餐、配送、协调工作井然有序。女职工们不仅守好后勤阵地，更主动投身防汛巡查、群众劝导工作，舍小家为大家的奉献精神收获社区致谢，事迹再次登上《中国机关后勤》杂志。至今，食堂已连续五年全程护航三防后勤保障工作。

紧扣韶关“百千万工程”发展部署，食堂娘子军立足岗位、主动作为，跳出方寸灶台，以机关食堂为窗口，搭建消费帮扶桥梁，为乡村产业发展注入源源不断的巾帼动能。团队全员主动投身帮扶工作，积极参与“630”公益慈善捐款，定向结对帮扶十里亭镇靖村，助力湾头村加州鲈鱼养殖、乡村共富车间等重点产业项目建设，有效激活乡村集体经济“造血”功能，助力镇村产业提质、群众增收致富。

同时，食堂充分发挥机关阵地优势，设立本土农特产品专属展销专柜，陈列韶关各地特色农产品。女职工们主动钻研学习，熟知各类农品的产地特色、生长优势、烹饪技巧，化身家乡好物“金牌推销员”，在服务干部职工就餐的同时，常态化推介韶关本土好物，让消费帮扶融入日常。她们主动走出机关、走向更广平台，积极参与省直机关韶关农产品展销活动，全程负责物资搬运、现场讲解、产品推介，助力韶关农品亮相省人大、省政协机关。在省委全会、省市两会、全国两会等重大活动期间，团队主动加班加点，依托本土优质食材打磨特色菜品，推动韶关味道、韶关好物进驻省级、国家级会议驻地。2026年全国两会期间，她们积极联动韶关全国人大代表为家乡产品代言，成功推动韶关特色农产品从机关餐桌走向全国舞台，为“百千万工程”特色产业出圈、乡村全面振兴探索出高效可行的巾帼路径。

日常之余，这支温暖的队伍始终心系公益、传递微光。近两年，女职工们累计参与学雷锋志愿服务、人口普查、义务献血、创文巩卫、制止餐饮浪费宣传等公益活动超100人次。李文静、薛晓媛、张静宜等青年员工积极向党组织靠拢，主动递交入党申请书，始终以党员标准严格要求自己，在各类志愿服务中耐心细致、真诚奉献，用真心换取群众认可，展现新时代青年巾帼的优良风貌。

烟火寻常藏初心，平凡岗位显担当。31名巾帼守护者扎根一方灶台，以匠心守护舌尖安全，以温情服务温暖人心，以实干担当促进发展。一餐一饭皆初心，一言一行显本色，她们用柔肩扛起责任，用坚守绽放芳华，在平凡的后勤岗位上，书写着新时代韶关巾帼最美的奋斗篇章。（综合韶关民声、韶关市接待办公室）